2025-03-10 15:43:02 张家口科普网 阅读量(0)
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张家口的美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍张家口的美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
张家口必吃十大小吃有：
1. 莜面栲栳栳：张家口地区特色小吃，用莜面卷成筒状蒸制而成，口感软糯，搭配羊肉蘑菇臊子更美味。
2. 山药鱼鱼：张家口怀安县的特色小吃，由手工小杂粮面调制好以后，用手工捏成小片，中间可夹上各种菜馅，外边刷一层蛋清液，放到锅里蒸熟后即可食用。
3. 豆腐脑：张家口地区早餐常见的一种小吃，是用黄豆制作成的植物蛋白饮料。
4. 糖火烧：张家口怀来县的特色小吃，主要食材为红、白糖和面粉。
5. 张家口糖梨头：是一道具有北国风味的糕点，在糖火烧的基础上撒上白面粉和糖制成的梨汁馅，外皮是焦糖色，内馅是香甜的梨味。
6. 炸酱面：张家口非常普遍的一种面食，以猪肉丁加葱末、黄酱等调味品炒制而成，鲜香美味。
7. 油酥馍馍：将面搓成塔形或披萨状上锅蒸熟的面包类型制品。主要出产于张北坝头的饭店特色，比较脆软、层次分明、酥香味鲜。
8. 油糕：也称为糖糕，逢年过节或者遇喜事吃，特别是过节期间可以当成主食。
9. 烧麦：这是一种由各种原料组成的白色饺子状蒸饺，口味鲜美。
10. 莜面炖羊肉：是坝上菜系中的一道名菜，具有暖胃驱寒的功效。
1柴沟堡熏肉，是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。
2坝上莜面，是张家口一道美味可口的传统名点，属于河北菜，被誉为口外之宝中的第一宝。
3阳原黄糕，是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名黄糕。
4马市口一窝丝饼，是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃，与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝
5蔚州豆腐干，五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃，已有100多年的制作历史，
6阳原圪渣饼，是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一
7化稍营狗肉，是张家口阳原的特色美食小吃，在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。
8宣化莜面窝，是张家口宣化的一种著名小吃，滋补健脾养中气，油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。
9三河小熏鸡，是张家口境内三河县的一种传统美食小吃
10张家口手把肉，是张家口特色美食小吃，因为赤手吃肉时一手把着肉，把骨头上的肉吃得干干净净，所以得名手把羊肉。
你好，非常高兴回答这个问题，我是张家口的，对于张家口的美食有一些了解，下面给你介绍一下张家口的特色美食。
张家口是河北省下辖的地级市，历史文化悠久，在不断地发展过程中，也出现了诸多美食。
柴沟堡熏肉
柴沟堡熏肉是张家口的一道特色肉食，诞生于清朝年间，后经不断改良，形成现在的柴沟堡熏肉，使用柏木熏制而成，肉质美而不腻，软糯可口，风味独特，营养丰富。在清朝的时候还成为了宫廷御用菜，受到了慈禧的称赞。
柴沟堡熏肉
宣化莜面窝窝
宣化的莜面窝窝也可以成为宣化的一道特色美食主食了，相信除了张家口本地人，外地人是很少吃过这种东西的，莜面窝窝的吃法主要在于它的蘸料，搭配上蘸料才是一道完美的特色主食，张家口吃莜面窝窝常用的蘸料有香菇肉汤，炖鸡蛋羹，还可以搭配自家特色的熬菜。
宣化莜面窝窝
蔚县八大碗
蔚县八大碗，顾名思义，就是将八种菜肴放到八个大碗里，一般只有在过节或者是一些席面上招待客人的，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、筷子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤有素，制作过程之精细，风格之独特，成为一道名传千古的美食。
蔚县八大碗
阳原圪渣饼
阳原的圪渣饼也就是锅巴的意思，但这个锅巴和大家平时吃的锅巴不是一个东西， 阳原的圪渣饼，选料精良，工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，有油脂性的光彩。吃时，酥、脆、香、甜，别有风味，异常可口。
阳原圪渣饼
怀安豆腐皮
怀安豆腐皮以怀安县怀安城的豆腐皮最为出名，怀安城的豆腐皮薄如纸张，筋似皮条，色美味香。与柴沟堡熏肉、马市口“一窝丝”烙饼并称为怀安三宝。并且怀安豆腐皮现已成为我国非物质文化遗产，并被载入《中国食品大辞典》一书。
怀安豆腐皮
张家口的特色小吃还有并称为怀安三宝的马市口“一窝丝”烙饼、山药鱼、黄米糕等。你还知道张家口其他的特色美食吗，欢迎评论区一起讨论。
到此，以上就是小编对于张家口的美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于张家口的美食有哪些的3点解答对大家有用。
