2024-10-26 10:12:01 张家口科普网 阅读量(0)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家口值得送人的特产的问题,于是小编就整理了4个相关介绍张家口值得送人的特产的解答,让我们一起看看吧。
蔚州贡米,又名蔚州小米”,是河北张家口蔚县地方特产。宣化牛奶葡萄,素有"刀切牛奶不流汁”之美誉,是河北省张家口市宣化区最具代表性的地方特产。沙城葡萄酒也是河北张家口著名的地方特产。口蘑,胜长在张家口坝上草原的一种白色伞菌野生蘑菇,也是张家口的特产。坝上莜麦,是张家口坝上地区主要粮食作物,与坝上莜面(莜麦)、山药大皮袄被称为坝上三件宝,被誉为口外之宝中的第一宝,故被称为“塞外珍珠"。
张家口特产有口蘑、蕨菜、贡米、大杏扁、牛奶葡萄、龙眼葡萄、长城干白干红葡萄酒、柴沟堡熏肉、怀安豆腐皮、蔚县剪纸、鹦哥绿豆等;地方风味小吃有“一窝丝”、“莜面窝窝羊肉汤”、“山药鱼”、“油炸糕”、“手把羊肉”、“正宗涮羊肉”等。
熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产,它已有200多年的历史了。圪渣饼系阳原县揣骨町的特产,其选料精良,工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼,色泽金黄,有油脂性的光彩。吃时酥、脆、香、甜,别有风味,异常可口。阳原人称“锅巴”为“圪渣”,因其薄脆,故起名为“圪渣饼”。怀安豆腐皮历史久远, 怀安豆腐皮,薄如纸张,筋似皮条,且价廉。
1、蔚州贡米
蔚州贡米,河北省张家口蔚县特产,中国国家地理标志产品。蔚州贡米又名“蔚州小米”,含有多种营养物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。蔚州贡米是古时“四大贡米“之一。
2、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄,河北省张家口市宣化区特产,中国国家地理标志产品。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比适中,含有丰富的葡萄糖、维生素和矿物质,可剥皮,具有刀切不流汁的特点,是中国最佳鲜食葡萄品种之一,具有不可移植性。
3、石洞彩苹果
石洞彩苹果,河北省张家口市怀来县特产,全国农产品地理标志。石洞彩苹果扁圆形,果形端正,着色指数在60-90%,色彩粉艳条红;单果重90-110克;口味甘甜,香气浓郁,绵中微脆。
4、崇礼蚕豆
崇礼蚕豆,河北省张家口崇礼县特产,全国农产品地理标志。崇礼县所产蚕豆籽粒饱满均匀,皮薄、色纯白、香味浓郁,适口性好,营养丰富,有很高的经济价值高。
5、怀安城豆腐皮
怀安城豆腐皮是张家口怀安县地方特产之一,与柴沟堡熏肉、马市口一窝丝饼并称“怀安三宝”。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细,以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称,其薄如纸张,清白馥香,价廉物美。
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主要特产有:坝上盛产莜面、马零薯、牛奶、柴鸡蛋、牛羊肉,坝下主产水果,特色有柴沟堡郭玺薰肉,暖泉白牛奶葡萄,沙越老窖,长城葡萄酒,蔚县毛糕,金丝小枣,石片黄杏,久保桃,八棱海棠,化销营驴肉,北辛笔鸭梨,怀安豆皮,蔚县豆干等。
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