张家口熏肉，张家口熏肉柴沟堡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张家口熏肉的问题，于是小编就整理了5个相关介绍张家口熏肉的解答，让我们一起看看吧。

张家口熏肉是直接吃吗？

张家口熏肉实际是张家口所辖县怀安熏肉，味美可口，是熟肉，可以切片，直接入口，或粘调料入口更加美味。平时销售量也不小，遇到节假日购货更多，常见外地人整箱购入，本地人也整箱购到外地送礼，是不错的回馈朋友的礼物，味道好极了，吃过的人都赞不绝口。

张家口什么地方的熏肉好吃？

当然是柴沟堡了 郭玺家的老店 怀安柴沟堡火车站往东一直走，街道北面有建设银行，再往北走大概3、4百米，在街道东侧就可以找到这家唯一正宗的郭玺熏肉店。

武安熏肉哪家正宗？

来到武安，欣赏完武安的美景之后，就不得不坐下来品尝一下武安的小吃了。给鱼吃不如学会钓鱼。下面介绍武安的小吃做法。武安熏肉——武安小吃首推熏肉。这里的熏肉做工精细，用料考究，味道鲜美，肥而不腻，越嚼越香。

武安伯延熏肉隶属于张家口柴记食品有限公司，作为张家口怀安县规模化工业化生产熏肉的企业，其前身河北省武安伯延熏肉制品厂成立于1997年，通过二十年的市场耕耘，目前已经形成年产量3000吨熏肉制品加工能力的区域农业产业化龙头企业。它家的最正宗。

柴沟堡熏肉怎么吃？

熏肉吃之前可以用温米水泡一下或者直接使用水煮,柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，肥不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。品种主要有熏猪肉(五花肉、猪头、猪排骨、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏兔肉、熏狗肉等。

材料

熏肉，生姜末，葱花，蒜末，豆豉，酱油，辣椒，盐，糖

做法

1、熏肉切薄片，水浸泡半小时。

2、起锅略放油，先下肥点的肉片把油炸出来，再放瘦肉片和生姜末、葱花、蒜末、豆豉煸炒，略滴酱油。

3、入辣椒片片，略调盐、糖，大火炒至辣椒断生即可。

张家口的熏肉为什么这么出名？

柴沟堡熏肉出名 张家口没有任何传统地方美食 因为张家口的历史比较短 跟宣化 逐鹿 蔚州 怀来没法比 张家口的饮食习惯是北方游牧民族与山西 河北的融合造就的 再说一遍 熏肉是柴沟堡的 不是张家口的

怀安本地人回答一波，柴沟堡熏肉历史非常悠久了，而正宗的柴沟堡熏肉，特别是刚刚出锅的，或者当天出锅的，风味非常好，有淡淡的烟熏味道，而且口感烂软，肥而不腻，瘦而不柴，非常棒！所以出名，与此同时怀安豆皮也非常好吃。

到此，以上就是小编对于张家口熏肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于张家口熏肉的5点解答对大家有用。