2024-10-03 20:13:07 张家口科普网 阅读量(0)
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感谢提问者的提问
如果是来东北旅游,那么有一道经典的菜是极力推荐的:锅包肉,这里我分享一下家庭做法,根据个人水平以及做法不同,可能口味略有差异。
1.用料:猪里脊肉、淀粉、豆油、胡萝卜、香菜、葱、姜、蒜、绵白糖、盐、白醋、酱油。
2.做法:猪里脊肉切成筷子尖厚的大片,切好放入盆中,放入淀粉,淀粉要比肉多一些,放入清水,搅成糊状,然后放入一些豆油。
3.葱、姜、胡萝卜切丝,香菜切段,准备一个碗,放入蒜末、一大勺绵白糖、少许精盐,半勺白醋少许酱油,搅匀备用。
4.起锅烧油,七成油温下锅炸肉片,炸至金黄酥脆捞出,油再烧至七成热,下锅复炸肉片,15秒捞出备用。
5.锅里留底油,下入蔬菜丝,下去炸好的肉片,保持大火,把调好的汁浇上,翻炒几下出锅。一道美味的老式锅包肉就好了。
如果冬天来东北旅游,还可以看东北独有的雪景,东北欢迎你!谢谢
猪价还在下跌中,每天都落一点,北方很多地方卖猪就是10元多点,广西多地、广东个别的地方尤其是比较低,发病多的地方,拆猪圈的地方,大肥猪这三种情况的被压价比较厉害;这里把今天卖猪的价格分享给大家
陕西渭南,今天卖18头,9.6元,均重284
湖南益阳,今天11头8.9均重291
云南保山,我的今天给九块五
辽宁绥中,今日猪价240斤瘦身长条10.2/3,混等9.1/2/3,360斤8.7/8
云南宣威,今早卖十头,平均三百四,十元八角
河北张家口,今天好猪十点二左右,标准体重平均230—260,270--300的,9.5---9.7,另收300--356的,大概8.8---9元,计划有限!
山西晋中,大肥9.3左右
海南儋州,海南14.5黑黄
广西博白,今天卖外三平均288斤9.9
山西原平,猪经济打电话说给九块六七,嫌低没卖。
河南周口,刚刚卖完40头平均306,10.2。
这么落下去猪价大部分地方都要低于10元了,夏天整体不抱太大的希望,所以如果是不怕太低卖就行,猪价也不会大幅度上涨;不过我看来,猪价应该不会再低多少了,除了个别的发病比较多的地方,后边过几天有可能反弹,标猪至少要保证10元以上卖吧,低于十元养猪人真是替别人喂,给别人打工了;大家卖猪的底线是多少钱呢?
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