2024-12-25 05:19:02 张家口科普网 阅读量(0)
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于张家口美食景点攻略的问题，于是小编就整理了3个相关介绍张家口美食景点攻略的解答，让我们一起看看吧。
、张家口饮食文化概述
(一)面食为主的家常饭菜
张家口人的食俗与地理、气候有关。俗话说：“张家口有三件宝，莜面、山药、大皮袄。”其中两件是食物。张家口坝上地区地广天寒，莜麦是高寒作物，适应在寒冷的气候条件下生长，具有抗寒、抗旱、耐瘠能力。在较少的水肥条件下，可以制造出较多的营养物质，含有蛋白质、脂肪、钙、磷等多种营养成分。莜面好吃养人耐饿。民间有句顺口溜说：“30里莜面，40里糕，10里荞面饿断腰。”就是说吃顿莜面顶事，能走30里不饿。塞北的农民把莜面当作一宝，人们凭着莜面在体内转化的热量，抗击严寒，放牧牛羊，劳作田间。张家口人吃莜面讲究三熟，首先把淘净的莜麦粒放到大锅里炒熟，再磨成面。和莜面时用开水冲熟，推出的莜面窝子要蒸熟。经过三熟，莜面就会散生出一种浓郁诱人的馨香。
张家口有很多美食，由于地处内蒙交界，所以炖牛肉，涮羊肉，烤全羊是张家口美食之一。
张家口美食还包括：山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。
张家口游玩不可能完全不花钱的，但消费并不算很高。而且当地确实有很多比较出名的美食，比如烧南北，清汤口蘑狮子头，这些都上过《舌尖上的中国》。
张家口境内长城是现存最多的地方，所以张家口素有“长城博物馆”的美称。大家可以去张家口感受一下长城的历史风采，毕竟张家口也是一个具有悠久历史的景点，所以景点内的消费还是挺高的。
有一些东西可以不用在旅游景点内买，可以出了景区之后买，也可以提前买好了带进景区内也行，这样能省一大笔钱。
其实就单纯旅游并不算很花钱，真正花钱的还是在住行和吃方面。住的地方可以选择中等的，不一定要选择那种星级的酒店，当然如果有同伴的话可以一起拼一个星级酒店的套房，这样平均分摊下来也不会比普通酒店的房费高很多。
然后就是吃了，我觉得吃这个方面可以上一下手机搜索一下评分。这样就能综合一下根据性价比来决定吃什么食物。不过一些特色美食还是要舍得花钱品尝的。
比如烧南北，烧南北是张家口的特色美食。烧南北是用南北地区两种新鲜的食材碰撞出来的美味，主料用的是口蘑和竹笋，这两种食材分布于南方和北方，口蘑的鲜嫩和竹笋的爽脆融合在一起，真的是吃货拒绝不了的一道菜啊。
还有张家口的特色莜面，莜面其实就是燕麦面，味道也非常的不错，尤其是凉拌莜面。还有清汤口蘑狮子头，这些就光想想都想流口水了。
1柴沟堡熏肉，是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。
2坝上莜面，是张家口一道美味可口的传统名点，属于河北菜，被誉为口外之宝中的第一宝。
3阳原黄糕，是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，因其色泽金黄，故名黄糕。
4马市口一窝丝饼，是河北省张家口市怀安县渡口堡乡马市口村的特色小吃，与柴沟堡熏肉、怀安城豆腐皮并称为怀安三宝
5蔚州豆腐干，五香豆腐干是河北张家口蔚县特色小吃，已有100多年的制作历史，
6阳原圪渣饼，是河北省张家口市阳原县的著名传统特色小吃之一
7化稍营狗肉，是张家口阳原的特色美食小吃，在阳原县化稍营狗肉是最为出名的。
8宣化莜面窝，是张家口宣化的一种著名小吃，滋补健脾养中气，油面窝窝，蘸着蘑菇卤汁，吃到嘴中，脆、爽、鲜香、筋道。
9三河小熏鸡，是张家口境内三河县的一种传统美食小吃
10张家口手把肉，是张家口特色美食小吃，因为赤手吃肉时一手把着肉，把骨头上的肉吃得干干净净，所以得名手把羊肉。
到此，以上就是小编对于张家口美食景点攻略的问题就介绍到这了，希望介绍关于张家口美食景点攻略的3点解答对大家有用。
